一篇文章带你读懂千百年来 “李善德” 们如何优化生鲜供应链
从贵妃“三千里求荔枝”的典故，到如今30分钟送达的生鲜平台，千百年来的“李善德们”始终在为效率与体验竞速。这篇文章带你走进荔枝背后的“供应链武林”：解构生鲜履约中的关键人、关键环节与关键变量，读懂从古至今如何用技术和机制优化一颗果子的旅程。
生鲜供应链
自营生鲜供应链再亮红灯，盒马百店计划遭遇食安考验
近日，据山东省市场监督管理局公布的食品安全抽检通报，青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的小町蛋业(山东)有限公司生产的保洁无抗鲜鸡蛋(生产日期/批号：2025/2/17)，地美硝唑和甲氧苄啶含量不符合食品安全国家标准规定。5月13日，据南京市江宁区市场监督